Botervis Surinaams

Botervis uit de romertopf

Zet de oven op 200 graden* snijd de tomaten en ui in plakjes* laat de romertopf 10 minuten met water gevuld staan* smeer de vis van binnen en van buiten in met peper en zout en wat kerrie*

Leg eerst de ui,dan de tomaat en dan de vis erop* leg wat klontjes kruidenkaas over alles* deksel erop en 45 minuten in het midden van de oven*